和大部分藝術家一樣，PORT ELLEN「生前」寂寂無聞，在它「過身」後才正式獲得注目。由於 PORT ELLEN 的酒風格獨特而且質素極高，自九十年代起漸漸受到世界飲家的垂青，加上由於已關廠的關係，收藏家及投資者亦對其特別注意，漸漸地 PORT ELLEN 的地位便一直提升。去年宣布即將重啟酒廠，今年PORT ELLEN推出首款酒齡為三十九年的THE SPIRIT SAFE限量版，以重現這酒廠的百年傳奇。是次裝瓶的THE SPIRIT SAFE是以幾桶蒸餾於一九七八年的原酒調製而成，酒齡長達三十九年。這款原酒熟成於波本桶和歐洲橡木雪莉桶，以原桶裝瓶，其酒精度數為50.9% ABV，容量為七百毫升。由於萃取於僅餘的原酒，因此非常矜貴，全球僅供應一千五有瓶。THE SPIRIT SAFE限量版，守護了品牌最珍貴、原本的高質素，其珍藏價值尤高。

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