GRAND OPENING OF TEPPANYAKI JUNYONDAI

主打廚師發辦高級和食的十四代鐵板燒早前尖沙咀人氣地段開業。主廚為有「日料大師」之稱的李覺文先生主理下,十四代有別於傳統鐵板燒,不僅呈獻傳統鐵板燒菜品,更加入了時令刺身、精心炮製的料理和創意菜式。為了提供上乘的進餐體驗餐廳會定期搜羅時令用料,承諾只選用最頂級的產地運送食材,如A5宮崎和牛、北海道海膽、期間限定並相當珍貴的河豚白子等,確保每一道菜品都散發著最鮮美風味和極上盛品質,為食客帶來層次豐富的味蕾饗宴。

除了料理以外,十四代鐵板燒的用餐環境亦別具匠心,室內裝潢靈感取自大自然,糅合傳統和現代元素。石材的堅實與植物的生機相互輝映,木材的溫潤質感為整個空間增添了一抹自然的韻味。日系奢華的氛圍,讓人彷彿置別具韻味的畫卷中,每一個角落都散發著獨特的魅力。餐廳提供五間別緻的包廂供客人選擇。無論是六人房還是十五人房,每一間包廂都經過精心設計,充滿著雅致和舒適,更可飽覽璀璨城市夜景與迷人月色相互拱照的醉人美景。

地址 :尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心UG樓51號舖

營業時間:午市: 中午12時至下午3時 | 晚市: 傍晚6時至晚上11時

電話       :2668 6130 | 5593 8822

Photography > courtesy of teppanyaki junyondai