小時候的我，被日本文化所帶動，喜歡日本時尚、日本音樂、日本玩具，還整天嚷著要到當地旅遊，更曾經一度努力學習日語，可惜語言天分不好，為人惰性較重，最終不了了之。到現在，忙碌的生活中，除了會經常關注的日本時裝和雜誌之外，最貼身的就是它的酒文化。當然，首先想到的，是日本啤酒。我有一個習慣，假若我真的能夠準時收工，來得及相約友人來個HAPPY HOUR，和朋友一起相聚暢談，我一定會點啤酒。不知你會否認同，當完成忙碌的一天的工作後喝下一口啤酒，真的會整個人心情舒暢。而當中，ASAHI、KIRIN、SAPPORO都是我常點的清單。
但是，在這裡，我想說的酒文化是，是基於我認為日本是最適合一個人獨自生活的國家，它許多設備都體貼到這個群組，而這正正吻合單身獨居的我的所需所求。一個人下班回家，陪伴我過活的就是我的小狗們與酒精了。有時，不需要在喧鬧的酒吧中，亦不需要有人陪才能喝酒。家中置有一個特別收納日本美酒的櫃，這裡是我這個酒徒的小珍藏，三支酒分別是大家耳熟能詳的響JAPANESE HARMONY MASTER’S SELECT、喝了四分一的余市SINGLE MALT YOICHI和剛剛從東京出差時看到的一支不明來歷，純粹出於外貌主義而購買回來的清酒。它們都陪著我每個夜晚的獨樂樂。

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