自第一瓶 N°5在1921年面世後，CHANEL’S NOSES們就致力於在保留傳統的同時，大膽改革與創新，PARFUM香精，即原版配方，擁有溫暖木質尾調，蘊藏幽幽的性感氣質；EDT淡香水，花香更為輕盈，配以潔淨的麝香，清逸雅緻，更為貼膚；EDP香水，大氣醇厚，香氣更為馥郁，更顯獨立氣度；EAU PREMIERE中檀香與香草完美糅合，輕柔明快；N°5 L’EAU，強化了柑橘與果香，融入雪松的清冽，清甜獨特。五個不同樣貌下，保持不變的是奢華的形象及精湛的工藝。秉持著簡約高貴的設計理念，N°5採用厚實的玻璃材質，扁身的設計前衛實用，在1959年被MOMA列為永久藏品。在2015年CHANEL N°5 PARFUM推出900ml限量版，瓶身採用鑽石切割，手工密封，全球限量五十瓶，盡顯獨特稀有。

GABRIELLE CHANEL二十世紀最重要的時裝設計師之一。GABRIELLE CHANEL改變了傳統的女性穿著方式，將自己的時裝設計變成了一種獨有的CHANEL文化。而她更在一九二一年打造出傳奇N°5香水，成功改變了當期時封閉的香水世界。當中的乙醛花香盡情散發出CHANEL女士的初衷：「一支帶有女人香的女性香水。」



在香水傳奇的背後，是百年的傳承，OLIVER POLGE作為第四代專屬調香師，師承其父JACQUES POLGE， N°5可以說是他童年的味道，如今的他日夜奔波於花田與實驗室之中，潛心探尋香材的深邃奧秘，更回溯至CHANEL女士的傳奇之源：以顛覆傳統的設計解放女性身體，更以「一支帶有女人香的女性香水」重新定義芳香藝術史。而今，他承襲這份精神，以香氣為筆，譜寫獨一無二的芬芳詩篇，年復一年對「完美香水」永恆追逐，他稱自己「時刻專注不容鬆懈」。兒時的OLIVER學習鋼琴，在優美的音符中他找到真諦，對不同藝術的相通有了更深刻的見解，他形容自己的調香過程為「用音符與旋律譜寫最美的香水配方」。認為CHANEL N°5是貫穿CHANEL香水風格的語法，在2016年他推出N°5 L’EAU，塑造更簡潔有力更年輕的形象，為 N°5注入新的活力。任憑花開花落，季節流轉，在POLGE家族的手中，N°5的傳奇得以續寫，譜寫縈繞全球的嗅覺星圖，印證了香奈兒香水百年來的卓越及不朽魅力。

盛夏的夜晚，GRASSE的晚風吹過專屬 N°5的茉莉花田。14°C的微涼讓花朵開的得更為繁盛，花農們將在清晨採摘嬌嫩的茉莉。17世紀的皮革名城格拉斯，為了去除皮革的氣味，開始了香水的製作，溫潤的地中海氣候，令這座城市成為了「香水的搖籃」，為香水的原料作物，如茉莉、玫瑰、晚香玉等花卉提供了得天獨厚的生長條件。除了提供最高品質的原料，格拉斯更是香水製作技術的發源地，針對不同的材料，使用冷浸、蒸餾或壓榨等不同技術，最大程度上保留原材料細膩純淨、清新鮮活的芬香。



1921年，CHANEL N°5以極簡線條與中性設計問世，瓶身靈感來自於男性酒壺，瓶蓋造型呼應巴黎芳登廣場，體現「追求精簡，不尚添加」的美學理念。1924年瓶身強化倒角設計提升耐用性，1970年確立經典黑白標貼與厚重瓶塞；2012年進一步縮小標貼比例，延續雋永風格。傳承百年的BAUDRUCHAGE手工封瓶技藝，更彰顯品牌對工藝完美的堅持。

CHANEL香水，是一件精雕細琢的創作。每一個香氣都在講述一個故事，以獨特造詣演繹雋永風格。CHANEL誠邀你進入香水世界，探索沉浸式體驗，CHANEL PARFUMEUR 香水專家大師的創意及工藝，及參與香水課程，感知香水的創意與專業工藝。

費用全免，名額有限，額滿即止。 
日期：即日至2025年12月31日 
時間：每節1小時45分鐘
地點：銅鑼灣渣甸街5-19號京華中心一樓
預約連結：https://www.chanel.com/hk-zh/fragrance-beauty/events/chanel-parfumeur-masterclass/