08 October 2015 | Thursday | 12:05

【PHOTOGRAPHY】PETER STEWART HONG KONG SKYSCRAPERS PHOTO SERIES

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我們會說笑居住在香港的人猶如井底之蛙,不是指我們見識狹窄,而是這個城市高樓密集的景象,讓我們抬頭望天,看到的天空猶如井底之蛙的一樣。澳洲攝影師PETER STEWART便以這個角度展示香港獨特唯美的一...

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07 October 2015 | Wednesday | 14:05

【WINE AND DINE】TOM AIKENS OPENS THE FAT PIG THIS NOVEMBER

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英國名廚TOM AIKENS將於十一月在香港開設第二間餐廳THE FAT PIG。餐廳選址於銅鑼灣時代廣埸11樓,餐廳主打一系列以豬肉入饌的菜式,堅持使用位於新界「華記農場」的新鮮豬肉,支持本地農業。...

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02 October 2015 | Friday | 15:40

【GADGET】BELIEVE WHAT YOU SEE

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在拍攝唾手可及的今天,手機似乎勝於一切,很多人都將原有的相機與自己的感觸堆疊在角落。不過自從RICOH收購PAXTANT後,RICOH GR系列的相機徹底融入數碼單鏡反光相機大小相等的感光軟件,畫面因...

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28 September 2015 | Monday | 17:25

【TEA TIME】FEAST X TERRE D OC LAUNCH AFTERNOON TEA THIS OCTOBER

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FEAST (FOOD BY EAST)由即日至十月三十一日起與有機品牌terre d’Oc合作推出「Le Thé de l’hospitalité...

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23 September 2015 | Wednesday | 18:45

【WINE AND DINE】YELLOW IS THE WARMEST COLOR

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兩瓶同樣產自故鄉義大利的佳釀,雖然各來自不同城鎮,但卻同樣地滲透著一抹溫暖的金黃色。VALDOBBIADENE BRUT所採用的葡萄收割於九月時節,酒香因而得以保留這個月份葡萄獨有的酸甜鮮味,聞上去更...

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