07 October 2015 | Wednesday | 14:05

【WINE AND DINE】TOM AIKENS OPENS THE FAT PIG THIS NOVEMBER

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英國名廚TOM AIKENS將於十一月在香港開設第二間餐廳THE FAT PIG。餐廳選址於銅鑼灣時代廣埸11樓,餐廳主打一系列以豬肉入饌的菜式,堅持使用位於新界「華記農場」的新鮮豬肉,支持本地農業。...

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02 October 2015 | Friday | 15:40

【GADGET】BELIEVE WHAT YOU SEE

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在拍攝唾手可及的今天,手機似乎勝於一切,很多人都將原有的相機與自己的感觸堆疊在角落。不過自從RICOH收購PAXTANT後,RICOH GR系列的相機徹底融入數碼單鏡反光相機大小相等的感光軟件,畫面因...

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28 September 2015 | Monday | 17:25

【TEA TIME】FEAST X TERRE D OC LAUNCH AFTERNOON TEA THIS OCTOBER

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FEAST (FOOD BY EAST)由即日至十月三十一日起與有機品牌terre d’Oc合作推出「Le Thé de l’hospitalité...

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23 September 2015 | Wednesday | 18:45

【WINE AND DINE】YELLOW IS THE WARMEST COLOR

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兩瓶同樣產自故鄉義大利的佳釀,雖然各來自不同城鎮,但卻同樣地滲透著一抹溫暖的金黃色。VALDOBBIADENE BRUT所採用的葡萄收割於九月時節,酒香因而得以保留這個月份葡萄獨有的酸甜鮮味,聞上去更...

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18 September 2015 | Friday | 17:20

【X CINEMA】《心蹤罪》(DARK PLACES)優先場戲飛放送

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  在十月一日放假的前一晚,不如看一齣精彩的電影?《失蹤罪》(GONE GIRL)以張馳有道的劇情成為不少影迷去年的BEST MOVIE。今年,GILLIAN FLYNN另一部作品《DARK...

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