【WINE AND DINE】TOM AIKENS OPENS THE FAT PIG THIS NOVEMBER

英國名廚TOM AIKENS將於十一月在香港開設第二間餐廳THE FAT PIG。餐廳選址於銅鑼灣時代廣埸11樓，餐廳主打一系列以豬肉入饌的菜式，堅持使用位於新界「華記農場」的新鮮豬肉，支持本地農業。