由世界著名庫克香檳酒莊及香港文華東方酒店合辦的庫克廳（THE KRUG ROOM）在今個春天迎來全新嚐味菜單。酒店行政總廚ROBIN ZAVOU以優質珍貴的時令海、陸食材創作出十道令人意想不到、能完美配搭庫克香檳的精緻美食，為賓客獻上一次視覺美學與味覺同享的頂級盛宴。庫克廳是亞洲最大型庫克香檳收藏地，其中庫克陳年香檳（KRUG GRANDE CUVÉE）更是配搭創意佳餚的經典之選，它由跨越十多個不同年份、一百多種以上的基酒調配而成，而庫克年份香檳2004（KRUG 2004）和庫克粉紅香檳（KRUG ROSÉ）亦是作各類獨特食材配搭之選的特色佳釀。一系列悉心製作的美饌現已於庫克廳隆重推出，結合豪華火車車廂設計的用餐空間，帶來獨一無二的嚐味體驗。

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