想要在香港過一個有氣氛的感恩節也非易事，除了私人聚會，在花園用上大半日烤原隻火雞外，我也想不到什麼特別的例子。可能是曾於美國留學的關係，頗喜歡這喜慶日子，這與BLACK FRIAY或多或少有密切關聯，可這節慶日子背後的意義及與家人同樂的時光，還真是很有意思。早前略有聽聞中環都爹利街WOLFGANG’S STEAKHOUSE的牛扒無一肉食愛好者不愛，一直找不到試菜的時機，知道餐廳將於十一月二十二日至二十四日三個晚上推出了感恩節餐單後，便提起決心要向大家報道一下，結果真不叫人失望。WOLFGANG’S STEAKHOUSE自去年開幕後，口啤相當不錯，今次感恩節餐單以瑞可達芝士沙津的和南瓜湯作為前菜，客人可選WOLFGANG招牌12OZ紐約西冷牛扒（美國USDA Prime級別）或真空低溫烹調火雞作主菜，另有餐廳配備的SIDES，如忌廉波菜、薯容等，最後以胡桃批作結，定能滿足不少「美國人」的願望。如果並非要過節吃火雞的話，建議未試過這道招牌菜的讀者都先選這款牛扒，才能吃得出餐廳主打食物的味道。WOLFGANG’S STEAKHOUSE感恩節餐單由每位628元起，需提前預期。

PUMPKIN SOUP
NEW YORK SIRLOIN

WOLFGANG’S STEAKHOUSE
中環都爹利街六號印刷行1樓

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