事隔二十七年，香港英皇戲院於今年秋季再現中環。近年英皇集團在中國多個城市設置戲院，而本地首間英皇戲院位處中環娛樂行3樓及4樓，佔地16,000平方尺，原址正是音樂及電影愛好者相當熟悉的HMV。經過一年的籌備及優化工程，戲院於本月開幕，設有5間獨立影院，包括貴賓影院THE CORONET，共提供逾200個座位。就筆者而言，最吸引的賣點莫過於裡頭的ROOMSBAR，ROOMSBAR總廚除了把多款經典戲院小食如各款不同口味的墨西哥脆片、熱狗和漢堡包重新演繹外，全新餐單同時備有手撕豬肉墨西哥脆片配半溶車打芝士、莎莎醬、黑豆及牛油果醬、日式風味熱狗伴椰菜絲、炸紅蔥頭及日式燒烤醬、黑松露熱狗伴七味粉沙律醬及炸乾蔥、烤手撕豬肉漢堡配芥辣生菜沙律等特色美點。飲品方面，ROOMSBAR為賓客提供一系列的酒精及非酒精飲品，各式各樣啤酒、烈酒、紅白酒，更有調酒師精心調配的「COCKTAILS ON TAP」手工雞尾酒，或經典「黑牛」－沙士汽水配雲呢拿雪糕及紅桑子梳打等，貼心地照顧到不同影迷的MOVIE NIGHT。


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