DUDDELL’S LAUNCHES HARMONY SERIES THIS APRIL

踏入四月的初春,天氣漸回暖,TIME TO坐上陽台享受一杯雞尾酒。都爹利會館今個四月推出季節性雞尾酒MENU,以「和諧」命名,由獲獎調酒師JAMES BAKER及都爹利會館調酒師MASUMI TOMIOKA聯手設計四款各有特色的雞尾酒系列。首先KOMOREBI系列以清新甘甜作招徠,以威士忌和野艾蒿燒酌為主調調製;FUUBUTSU-SHI系列則混合特色烈酒和亞洲不同原材料,如KAMM&SON人參酒、ISLAY單一麥芽威士忌、薑黃和印度湯力水四種不同香料在調配師沖調下卻毫無違和感下結合一杯WARM WINDS BLOW。餐後或與三五知己談心的可以選擇MONO NO AWARE系列,其中主打由軒尼斯VSOP干邑、抹茶、杏仁調製而成的THE NIGHTINGALE。最後專為都市人而設的SHINRIN YOKU系列,原葉紅茶及印度奶茶混合香料有助舒壓。

 

 

text > cherry wong