人長大了些，聖誕相對變得平凡卻又是年中最浪漫的一天，往往叫人期待。這說法似乎有些矛盾，可我想也不太難理解吧。所謂平凡是福，小時候過節總愛熱熱鬧鬧，現在大概找個對的人安安靜靜吃頓晚餐，再到附近一帶看看那耀目的燈飾便經已是最圓滿的一日。過往幾年，我一直偏好推介一些較為「浪漫」的餐廳，例如可遠觀維港美景的食府，今年倒覺得WOLFGANG’S STEAKHOUSE很值得推薦。沒有海景，卻多了一份經典品味，是種另類的浪漫吧，最重要的還是牛扒的質素上乘，餐廳全採用美國USDA PRIME級別安格斯牛扒，並自設熟成室經過約二十八日的乾式熟成程序，使牛扒的嫩度、風味和肉汁得以保存。WOLFGANG’S STEAKHOUSE於去年進駐香港，在美國、日本、新加波等地均有分店，是全球最享負盛名的HIGH-END扒房之一。剛推出的聖誕節餐單由每位港幣$798起，想配搭餐廳精心挑選的餐洒的話，則由港幣$1,328起。頭盤為招牌龍蝦湯，隨後每位食客可按自己的口味選擇一道主菜，包括二人共享的20oz肉眼扒，13oz的黑毛豬扒或8oz的黑鱈魚，以可口的聖誕布丁作結，配合裡頭傳統的陳設與裝潢，定能與摯愛渡過一個美滿幸福的佳節。節日餐單將由平安夜至新年期間供應，有意前來WOLFGANG’S STEAKHOUSE一試的話記得提前預約！

WOLFGANG’S STEAKHOUSE
中環都爹利街六號印刷行1樓

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