【LOVE SIMPLY IS】香港嘉里酒店聯乘茶靈呈獻「茶靈古樹普洱靈感之旅」下午茶

幸福可以是一種味道,簡單而不複雜的味道。香港嘉里酒店大堂茶座與法國護膚品牌茶靈合作推出「茶靈古樹普洱靈感之旅」下午茶,以其經典的四季面膜系列及珍稀純淨的普洱茶為創作靈感,配以東方色彩的擺盤呈現各色甜點和鹹點。

香港嘉里酒店行政總廚胡樂民(MATTHEW WOOLFORD)以茶葉入饌,設計出別具一格的創意鹹點,包括鮑魚柚子蘿蔔絲沙律、羊肚菌松露糯米雞、蛋沙律包配茶葉鵪鶉蛋及魚子醬,以及桂花燉黑毛豬面頰肉等。自家製鬆餅以普洱茶為主調,香濃的茶香配上奶油忌廉、冬日雜莓醬、及法式李子醬,味道更顯清新和諧。 而行政糕餅主廚JULIEN GOURMELON以茶靈四季面膜作靈感,設計一系列帶有四季色彩的甜點,包括香桃醬及杏仁瑪德蓮貝殼蛋糕、士多啤梨罌粟籽慕絲配椰子杏仁榛子蛋白餅、梨香焦糖撻及楓糖沙巴翁意大利甜醬配栗子及焦糖松子,確也令人賞心悅目。 
 




 


 

大堂茶座「茶靈古樹普洱靈感之旅」下午茶
日期:2020 年 1 月 16 日起至 3 月 31 日
時間:星期一至五,下午 2 時半至 5 時半;星期六、日及公眾假期,下午 2 時至 6 時
地址:九龍紅磡灣紅鸞道38號香港嘉里酒店1樓
價錢:$638 兩位用,包括咖啡或香茶 (逢星期一至五無限添飲;星期六、日或公眾假期兩
小時無限添飲)

*凡惠顧「茶靈古樹普洱靈感之旅」下午茶,每份可獲贈限量茶靈矜貴禮品乙份,當中包括茶靈
經典香氛 7.5 毫升體驗裝、茶花別針以及茶靈森林古樹普洱茶。憑茶靈的電子禮券更可於全線
分店免費享受 30 分鐘美肌刮痧服務及購物優惠。數量有限,送完即止。

 

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