EATSTREET AT PENTAHOTEILS

初次探訪位於新蒲崗一帶的PENTAHOTEILS九龍貝爾特酒店或會認為地區不太方便,但來到潮食街一嚐它的自助餐便另有體會。有別於許多酒店食府,潮食街以香港懷舊風味為主題,同場另有如桌球、大富翁、飛行棋及層層疊等桌上遊戲,環境十分輕鬆,相當適合一家大小相聚。日前潮食街推出海鮮煮「意」自助餐,主打一系列意大利菜色,例如冷盤便有巴馬臣芝士、哥根蘇拿芝士、煙三文魚、意式海鮮沙律、燒牛肉薄片、風乾火腿伴蜜瓜及番茄水牛芝士沙律,十分多元化。主菜方面,廚師別出心裁為客人炮製鹽焗方式烹調的原條海鱸、焗意式海鮮錫紙包、巴馬臣芝士炸雞、自家焗製的傳統薄餅(海鮮番茄/四式芝士/卡普雷塞)等意大利美食。另外,談到意大利菜相信大家必然會聯想起以各種醬汁烹調的意大利粉,海鮮煮「意」自助晚餐設有即叫即煮意粉檔,讓食客隨自己喜好,以帶子、蜆、青口、蝦、墨魚仔或魚柳等食材,配上不同種類的意大利麵食(意大利粉、天使麵、大通粉、大貝殼粉)與紅醬、白醬(松露忌廉)、綠醬或香蒜橄欖油四款滋味醬汁,調製不同口味的麵食。最後當然少不了女士們最關注的甜品,包括意大利芝士蛋糕、咖啡朱古力奶凍或半熟芝士撻等。於十二月十四日前探訪前潮食街,除了能吃到豐富的意大利菜,亦有餐廳本身主打的東南亞小食及菜色,如海南雞飯、豆豉鯪魚薄餅等,自助餐內的瑤柱節瓜花菇燉螺頭亦是必食推介!

凡於星期五至星期日及公眾假期惠顧此自助晚餐的成人,每人更可獲贈手剁蒜粒薑蔥蒸原隻10至12頭鮮鮑魚,及任食即開生蠔(澳紐/歐洲)。海鮮煮「意」自助晚餐供應時間為晚上6時30分至9時30分,星期一、三及四每位成人收費港幣418元及每位小童收費港幣278元,星期五至星期日及公眾假期每位成人收費港幣498元及每位小童收費港幣318元。

 

九龍貝爾特酒店潮食街
新蒲崗六合街19號香港九龍貝爾特酒店1樓
(+852)3112 1998