一款完美的手袋是怎樣的？裡面有些甚麼？MÉTIER LONDON的設計師MELISSA MORRIS講述了她心中完美手袋的樣子。一開始，她為自己創立了這個品牌，卻漸漸獲得越來越多人認同和喜愛。「我覺得我們並不需要再多一個手袋，但事實上很多人不這樣認為。我想或許我們需要的是設計一個實用、美觀，能應對現代生活和不同旅程的手袋。」她對手袋的工藝細節、設計功能、美觀以及重量要求一絲不苟。這次，藉著品牌進駐連卡佛的機會，MELISSA與我們探討了關於品牌重塑、設計、流行、意大利製造和名牌觀念等問題，探索手袋在現代生活方式中蘊含的重要意義。

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FOUNDER OF MÉTIER LONDON

X：《MILK X》

M：MELISSA MORRIS

X：從二零一七年創立LONB說起，可以告訴我們有關品牌重塑以及進行變革背後的故事嗎？

M：以一個新的品牌來說，或在普遍當今世界，其實最重要是能夠投入，看看周邊甚麼是對的，然後願意做出改變的決定。這種情況下，品牌原先的名字非常能夠代表我們的哲學，同時也是驅動我去創造完美作品的信念。兩年來，那些瞭解我們的熱情、細節和獨特之處的顧客們，以及我們的精緻工藝，是令品牌在市場上與眾不同的原因，而我很希望品牌能抓住這種精神，因此MÉTIER能準確表達出來，它代表了手藝、專業技藝。創立一年半以後，我們從倫敦的店擴展至全球各地，我想是時候做出改變，讓品牌更好地呈現人們喜愛它的特質，同時，也希望能更多地與顧客交流，這是許多設計師鮮有的經歷，我從他們身上得到非常多啟發，所有的男人或女人們，專注在自己的領域，他們都是行業裡的先鋒。他們熱愛自己的工作，這是一種MÉTIER精神，這闡釋了對我來說過去不斷努力、卓越的事情。

X：手袋設計最吸引你的地方是什麼？它的型態、工藝還是概念？對你來說，怎樣才算是一款完美的手袋？

M：當我設計第一個系列時，在工作室裏面有這樣一句話「REDUCE TO PERFECTION」。這對我來說一直是一個挑戰，就像每次在創作PROTOTYPE的階段，是否已經略去多餘變得完美了？是否還有不應添加的額外的東西？但我永遠不會因為成本原因取消雙頭拉鍊的設計，因為這是需要的。另一方面，我不會把拉鍊加在外側口袋上，因為這只會增加重量，使用起來也不方便。所以我會不斷質問自己，去蕪存菁，最後剩下的便成為一款完美的手袋。

X：在你看來，流行是否重要呢？

M：流行重要在於它能幫助融入。我在ART BASEL參觀過GAGOSIAN畫廊的展覽，在那展出三位STILL LIFE藝術家的作品，讓我很感興趣。我很喜歡當中的變革，從經典的到當代的，流行很棒的地方是允許事物融入。我追求永恆的美，不必看上去是來自某個時期和某個風格，卻總能關聯起來。我喜好經典的輪廓，不經意的當代摩登感，同時也是輕盈的，受惠於功能性與型態。

X：品牌的產品都在意大利製造，對你來說，這意味著甚麼？

M：意大利皮革品和工匠有非常深刻的歷史和經驗，能精湛運用他們的技藝，並蘊含滿滿的激情。當我給出概念，我們會一起構想最出色的方案。一件產品看起來似乎簡單，但內裏其實相當複雜，需要一定水準的知識技巧以及手藝，有賴這些頂級的專家去達成。他們具有出類拔萃的能力，看看那些細節，它們是我所認同的GOOD DESIGN或奢侈的樣子，它們是完美的。你可能不敢相信人手做得怎能如此完美呢？這很困難，但也正是因為有這些不可或缺的人製造出的手袋，顧客才會相信我。

X：對於品牌正式進駐香港連卡佛，你有甚麼想法？

M：我非常高興，這可能是非常令人振奮的故事之一。他們在新品牌的策劃、顧客的關聯與信任、呈現的方式以及顧客服務水平都是世界頂級，我想這是一種真正LUXURY的經歷，這不在於昂貴的產品，而是在於創造的連繫和提供的服務。

X：普遍而言，香港或是內地的消費者都比較熱衷品牌產品，特別是手袋，對此你怎麼看？

M：我覺得這不僅限於中國消費者，全球範圍裡，也存在對品牌有需求的人。這很棒，這完全沒問題。我想，我的產品是給那些有故事表達，比起品牌名字更懂得欣賞真正的質量與設計獨特之處的人。而我也很高興有許多品牌也在做這樣的事情。我想，這世界有很多擁有好品味的人，而市場上似乎仍缺少這一類型需求的產品。

text > kwan  photography > courtesy of lane crawford