A LITTLE ROMANCE GETAWAY

浪漫,不界限於地域,不必遠赴鐵塔或花都,彼此愛著的兩個人才是浪漫真正的根據地。對我來說,澳門並不是一個稱得上「浪漫」的地方,可每次踏上這片土地都有種難以言喻的感覺,當然這與我的回憶有關,但背後的小故事令我更理解有一種浪漫不必海景與燭台,就簡簡單單的兩個人都很滿足(當然我這樣說並非代表自己夢幻得不需要什麼禮物或驚喜,哈哈),亦因如此才把情人節飲食專題設定於澳門兩間餐廳,分別為SHERATON GRAND的意式餐廳BENE以及ST. REGIS的西餐廳THE MANOR。

 

SHERATON GRAND-BENE
澳門喜來登裡頭的BENE意大利餐廳性價比素來偏高,味到也相當不錯,室內設計風格比較平易近人,予人一種隨和舒適的意式風情。情人節晚餐以新鮮的阿拉斯加蟹肉牛油果配原種蕃茄作頭盤,接著的是主菜蟹肉雲吞配番紅花濃湯、意式白蘆筍燴飯配香煎鵝肝及黑松露,以及焗波斯頓龍蝦、M5牛柳配牛肝菌他他及芝士醬汁,並以流心朱古力蛋糕配雜莓及焦糖雪糕作總結。兩位享用共2,088元。


TORTINO AL CIOCCOLATO (LEFT)
RISOTTO ASPARAGI E TARTUFO (RIGHT)

 

ST. REGIS-THE MANOR
比起喜來登裡的BENE,THE MANOR的格調更為奢華,餐廳共劃分有幾個部分,能以不同風格識別,想與另一半品嚐一頓特別的情人節盛宴的話,這個共有九度菜的餐單應該相當不錯。餐單包括法國貝加爾魚子醬、來自北海道的新鮮海膽及法國Georges Bruck鵝肝。特別菜式包括生菜包(北海道海膽、生蠔味香草及軟韭蔥)、龍蝦煲(烤焗波士頓龍蝦和蜆、法國辣椒牛油、海蘆筍及意大利風乾煙肉),以及一款有火焰效果的芒果千層蛋糕(驚喜十足)。兩位享用共2,088元。




STEAK AND EGG




LOBSTER POT (LEFT)
MANGO CRÊPE (RIGHT)

 


於情人節期間,SHERATON以及ST. REGIS均有推出節日住宿禮遇,有打算到澳門出走的讀者不妨到其官方網站一覽更多詳情。



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